浙江杭州--西湖龙井龙井茶外形扁平挺秀,色泽绿翠,素以"色翠、香郁、味甘、形美"四绝著称,驰名中外。
曾经台湾一位专家曾至贤耗费10年时间专门编著过一本书,名为《方圆之缘》,在书中着重描写了安化产地的一种黑茶——千两茶,提出千两茶是全世界独有的茶品观点,并将其称之为“世界茶王”,此后的安化黑茶则渐渐被人们所熟知。
第十名:麻姑茶属性:绿茶产地:江西省抚州市南城县麻姑山入选理由:“七碗清风自麻姑,陆羽旧经遗上品”相传在东汉有一位云游仙女麻姑居此山修炼,春时采山上鲜嫩的茶树芽叶,汲清澈甘美的神功泉石之乳液,烹茗款客,其茶味鲜香异常,取名麻姑茶。
盘点各大省份的代表名茶,个个如雷贯耳,看看你喝过几种?
江西·“‘婺’里看花”寻芳之旅。让我们一同走进江西的乡土家园。“欲识金银气,多从黄白游。一生痴绝处,无梦到徽州。”
浙江杭州--西湖龙井龙井茶外形扁平挺秀,色泽绿翠,素以"色翠、香郁、味甘、形美"四绝著称,驰名中外。冲泡龙井茶时取一玻璃杯,用80度左右的开水冲进杯中,只见朵朵茶芽袅袅浮起,旗枪交相辉映,好比出水芙蓉,俏嫩可人。茶汤碧绿,香气清高,滋味甘醇,实乃茶之神品。
红茶的种类较多,产地较广,按照其加工的方法与出品的茶形,主要可以分为三大类:工夫红茶、小种红茶和红碎茶。工夫红茶是中国特有的红茶,比如祁门工夫、滇红工夫等等。其工夫两字有双重含义,一是指加工的时候较别种红茶下的工夫更多,二是冲泡的时候要用充裕的时间慢慢品味。
产于安徽省潜山县天柱山一带,属绿茶类。以其“叶绿、汤清、香醇味厚”而闻名,品尝此茶后,有“入口浓醇、过喉鲜爽,口留余香、回味甘甜”之感。
绿茶,又不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调。按干燥和杀青方法的不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶等四种绿茶。
绿茶是以适宜茶树新梢为原料,将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥
这里的大街小巷弥漫着独特的香气,那是南宁特色美食的诱人呼唤,它们如同散落在民间的宝藏,每一道都蕴含着这座城市的烟火气息与人文情怀。
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