发表时间: 2025-01-24 10:31
在上海市慈善基金会闵行区代表处项目支持下,闵行区自闭症志愿者协会为孤独症青年筹建了“亮吧咖啡”实践基地,帮助他们走进咖啡的世界,体验并学习咖啡制作,籍此踏上劳动实践岗位,实现“就业梦”!
近三个月的培训,共计12场培训课程,在广通路66弄123室绿地科技岛42Coffee莘庄店内,有着先进并且全面的咖啡操作设备,让每一位参与课程的学员都能够得到充分的实操和专业的授课。
通过考核,共7位学员参与第三期培训,通过了考核取得了证书,将正式踏上亮吧咖啡劳动岗位的实践。
第三期的咖啡师培训,学员们认真学习了门店迎宾、迎宾话术、基本咖啡理论知识以及美式、拿铁和摩卡等咖啡制作,家长们看了也是感慨万分、学员们受益匪浅。
徐天杰感想:三个月的咖啡师培训,如同一段充满温度与深度的旅程,让我收获了许多超越技能本身的珍贵感悟。这段培训时光虽然短暂,却在我的生命中留下了深刻的印记。它不仅让我掌握了咖啡制作的技能,更让我学会了如何以一颗专注而温暖的心去对待每一件事、每一个人。这种品质,无论未来我是否继续从事咖啡师的工作,都将成为我人生中最宝贵的财富之一,如同一束耀眼的光,指引我在未来的道路上坚定前行。感谢星乐家园给予我学习的机会,感谢曹老师的悉心教导,也感谢每一位同学的陪伴与鼓励。这段经历,将永远珍藏在我的记忆中,成为我人生中一段温暖而美好的回忆。
陈寅感想:此次咖啡培训,是一场意义非凡的旅程。它不仅让我掌握了咖啡制作的技艺,更让我在知识的海洋中遨游,在技能的磨砺中成长,在情感的交流中升华。虽然这次第三期的咖啡培训结束了,但未来的日子里我将继续深耕咖啡领域,不断探索与创新,将这份香醇传递给更多的人,让咖啡的香气弥漫在生活的每一个角落。同时也感谢闵行区孤独症协会和42咖啡的老师和领导对我们辛勤的付出。由闵行区孤独症协会和42咖啡共同举办的亮吧咖啡培训课程既第三期培训已经圆满的畫上了一个句号。在此次的咖啡培训中,我仿佛开启了一场奇妙又香醇之旅,收获了知识技能与感悟,让我对咖啡有了全新的认识与理解。
学员的肯定是我们前进的动力,看着学员从懵懂到熟练,从不敢操作到熟练自如,“亮吧咖啡”孤独症青年劳动实训项目,让孤独症青年在咖啡的世界里继续绽放光彩,书写属于他们的精彩人生。
现在第四批学员也已经通过了面试,开始了培训,让我们一起为他们加油,见证他们的成长与进步!